Wasserhärte in Veitshöchheim

Die Trinkwasserversorgung in Veitshöchheim liegt bei der Gemeinde selbst und bei den Stadtwerken Würzburg, die den Ort aus dem Mainfränkischen Becken mit Wasser aus tiefen Grundwasserfassungen speisen. Im Umfeld von Veitshöchheim kommen keine großen Talsperren zum Einsatz, sondern Brunnen im Würzburger Raum, aus den Schotter- und Sandlagen des Maintals und den darunterliegenden Schichten des Muschelkalks. Genau dort sitzt auch der Grund für die hohe Härte von 30,9 °dH: Das Wasser hat auf seinem Weg durch Kalkstein, Dolomit und weitere carbonatreiche Gesteine reichlich Calcium und Magnesium aufgenommen. Der Main prägt die Landschaft, doch das Trinkwasser selbst stammt nicht aus dem Fluss, sondern aus gefassten Grundwasserleitern, die durch die geologischen Ablagerungen der Mainaue und die verkarsteten Gesteinsfolgen des Umlands gespeist werden. Veitshöchheim unterscheidet sich damit deutlich von vielen Orten in Bayern, die weiches Alpen- oder Voralpenwasser aus Quellgebieten, Hochbehältern oder Talsperren erhalten. Zwischen Würzburg, Margetshöchheim, Thüngersheim und Zell am Main bleibt das Wasser oft ebenfalls mineralreich, doch Veitshöchheim liegt in einem besonders kalkgeprägten Streifen am Main, wo der Muschelkalk den Ton angibt. Der Landkreis Würzburg gehört ohnehin zu den Regionen mit hartem Wasser, weil die Böden und Gesteine hier kaum Entkalkung zulassen. Die Lage am Main und die Nähe zu den Hochflächen des Gäus verstärken diesen Eindruck noch. Wer in Veitshöchheim Wasser trinkt, bekommt deshalb kein alpines Quellwasser, sondern ein Produkt des fränkischen Untergrunds, klar, tief gewonnen und deutlich mineralisch geprägt. Gerade dieser Standort macht den Unterschied zum Rest Bayerns sichtbar. Während in Oberbayern vielerorts weiche Werte aus Gebirgs- und Moränengebieten üblich sind, steht Veitshöchheim auf fränkischem Kalk. Der Ort liegt an einem Übergang von Mainufer, Terrassen und Muschelkalkrücken, und genau diese Schichten liefern das Profil des Wassers. Die Nähe zur Würzburger Trinkwassergewinnung verbindet Veitshöchheim eng mit dem regionalen Netz aus Brunnen und Aufbereitungsanlagen. Deshalb fällt der Härtewert hier so hoch aus und bleibt zugleich typisch für den Mainfrankenraum, aber untypisch für weite Teile des übrigen Freistaats.