Wasserhärte in Passade

Passade liegt mit 18 °dH deutlich über dem schleswig-holsteinischen Durchschnitt, der vielerorts weicher ausfällt. Der Unterschied kommt hier nicht von einem Flusswasser aus den großen Norddeutschen Sandebenen, sondern vom Untergrund der Probstei und des östlichen Hügellands bei Plön. Unter den Feldern liegen eiszeitliche Geschiebemergel, kalkhaltige Sande und kreidige Ablagerungen aus den glazial geprägten Höhenzügen zwischen Selenter See, Schwentinental und der Kieler Förde. Solche Schichten geben beim Kontakt mit Grundwasser Calcium und Magnesium ab. Darum fällt das Wasser in Passade härter aus als in Orten, die stärker von sandigen, nährstoffarmen Böden oder von Uferfiltrat geprägt sind. Auch die Nähe zur Ostseeküste ändert daran wenig, weil das Trinkwasser nicht aus Meerwasser, sondern aus tiefen Grundwasservorkommen stammt. Das Wasser kommt aus dem Netz der Wasserbeschaffungsverbände und regionalen Grundwasserwerken des Kreises Plön, die die Probstei und die umliegenden Orte versorgen. Zuständig ist hier die ZVO Energie GmbH, die im Kreis Plön die Trinkwasserversorgung organisiert und über örtliche Leitungsnetze verteilt. Gewonnen wird das Wasser aus Tiefbrunnen in den wasserführenden Schichten des Kreises, nicht aus einer Talsperre und nicht aus einer großen Oberflächenwasserfassung. Diese Brunnen erschließen die eiszeitlich aufgebauten Grundwasserleiter östlich von Kiel und südlich der Ostsee, wo der Kalkanteil im Boden höher liegt als in vielen Gegenden des Landes. Darum bleibt das Wasser in Passade spürbar mineralischer als in Teilen Mittelholsteins oder in sandigen Küstenabschnitten. Auch im direkten Vergleich mit Nachbarorten zeigt sich das klar. Zwischen Schönberg, Stein, Fiefbergen und den Orten der Probstei liegen oft nur wenige Kilometer, doch die Wasserhärte kann sich je nach Brunnenfeld und Tiefe der Förderung sichtbar unterscheiden. Passade steht mit 18 °dH auf der härteren Seite dieses regionalen Spektrums und wirkt damit eher wie die kalkreicheren Zonen des Kreises Plön als wie die weicheren Versorgungsgebiete im westlichen Schleswig-Holstein. Die Ursache liegt nicht in einem einzelnen Bachlauf, sondern in der geologischen Geschichte der Landschaft: Gletscher haben hier Material aus kalkreichen Schichten abgelagert, das heute das Grundwasser prägt. Genau deshalb schmeckt das Wasser hier oft etwas kräftiger und hinterlässt einen anderen mineralischen Eindruck als in Orten, die auf sandigen, entkalkten Böden liegen.