Wasserhärte in Koppenwinder Forst

Zwischen den welligen Höhen des Steigerwaldvorlands und den tief eingeschnittenen Tälern des Bamberger Umlands sammelt sich das Wasser auf seinem Weg in den Untergrund. Südwestlich von Koppenwinder Forst prägen Buntsandstein, Mergel und tonige Schichten den Untergrund; sie speichern Regen nur begrenzt und geben ihn auf langen Wegen wieder ab. Auf diesem Weg löst das Wasser Calcium und Magnesium aus Kalk- und Dolomitanteilen der Schichten. Genau daraus entsteht der harte Wert von 16,9 °dH. Auch die Nähe zu den Flusssystemen von Regnitz und Main wirkt mit. Ihre Auen speisen das Grundwasser, doch die mineralreichen Gesteine des Umlands bestimmen am Ende die Zusammensetzung stärker als ein kurzer Oberflächenkontakt. Das Trinkwasser für Koppenwinder Forst stammt aus dem Netz des Zweckverbands zur Wasserversorgung der Bamberg Land, der die Ortschaften im Landkreis Bamberg versorgt und das Wasser aus eigenen Tiefbrunnen im südlichen und östlichen Landkreis bezieht. Die Gewinnung läuft über geschützte Brunnenfelder und Quellfassungen im Einzugsbereich der regionalen Sandstein- und Kalklagen; das Wasser wird im Verbund aufbereitet und in die Leitungen eingespeist. Der Versorger ist damit eng an die örtliche Geologie gebunden. Oberflächenwasser aus Talsperren spielt hier keine Rolle, entscheidend sind die unterirdischen Speicher, die nach jedem Niederschlag langsam nachgefüllt werden. Koppenwinder Forst liegt mit 16,9 °dH deutlich über vielen Orten in Bayern, wo weiches bis mittelhartes Wasser häufiger vorkommt, vor allem in Gegenden mit kristallinem Grundgebirge oder stärker verdünntem Quellwasser. Im Landkreis Bamberg zeigen sich dagegen oft höhere Härten, weil der Übergang von Sandstein zu kalkführenden Schichten das Wasser mineralreicher macht. Nachbarorte im Regnitztal können durch andere Brunnenmischungen etwas weicher ausfallen, während höher gelegene Ortsteile am Rand des Steigerwalds ähnliche Werte erreichen. Der Ort steht damit typisch für das nördliche Oberfranken: kein alpines Schmelzwasser, kein weiches Waldwasser, sondern ein Grundwasser, das auf seinem Weg durch die Gesteine des Bamberger Landes sichtbar an Härte gewinnt.