Wasserhärte in Martinsheim

Unter Martinsheim liegt der Muschelkalk des südlichen Maindreiecks, darüber örtlich Löss und Lösslehm aus der Eiszeit. Diese Schichten kamen nicht als harte Felsdecke zustande, sondern als Ablagerungen eines uralten Meeres und später vom Wind verfrachteter Feinstäube. Der Kalk im Muschelkalk gibt dem Wasser auf seinem Weg durch Klüfte und kleine Hohlräume reichlich Calcium und Magnesium mit. Genau dort liegt der Grund für die hohe Härte von 29,6 °dH: Das Wasser sickert durch kalkreiche Gesteine und wenig ausgleichende Sandlagen, die im Kitzinger Land vielerorts nur dünn ausgebildet sind. Die Nähe zum Maintal bringt zwar Bewegung ins Grundwasser, aber keine Entkalkung. Auch die flachen Höhenzüge zwischen Ochsenfurt und Ippesheim liefern keine weichen, kristallinen Gesteine, sondern überwiegend Mergel, Kalk und tonige Zwischenlagen, die hartes Wasser begünstigen. Martinsheim wird über die örtliche öffentliche Wasserversorgung aus Grundwasser gespeist, das aus Brunnen im Verbund mit den Anlagen des Zweckverbands Fernwasserversorgung Franken in die Versorgung eingespeist wird. Entscheidend sind dabei tiefer gefasste Brunnen im Landkreis Kitzingen und den benachbarten Gewinnungsgebieten, deren Wasser nach der Förderung lediglich aufbereitet und ins Leitungsnetz gegeben wird. Oberflächenwasser aus Talsperren spielt hier keine Rolle. Der Versorger ist der Zweckverband Fernwasserversorgung Franken, der das Wasser über das regionale Netz bis nach Martinsheim bringt und die Versorgung mit den umliegenden Ortsteilen sichert. Das Wasser stammt also aus dem unterirdischen Speicher des fränkischen Muschelkalks, nicht aus einem weichen Fernwasserreservoir. Verglichen mit vielen Orten in Ober- und Unterfranken liegt Martinsheim am harten Ende der Skala. In Teilen des Spessarts, im Fichtelgebirge oder in Sandsteinlandschaften fallen die Werte deutlich niedriger aus, weil dort quarzreiche und kalkarme Gesteine dominieren. Im Kitzinger Land dagegen prägen Kalk, Mergel und Löss die Böden, und genau das zeigt sich im Wasser. Nachbarorte im Ochsenfurter Gau und entlang der südlichen Maindreieckslage stehen oft ähnlich da, während tiefer liegende Auen mit mehr Mischwasser teils etwas milder ausfallen. Martinsheim bleibt damit ein klarer Muschelkalk-Standort: geologisch fränkisch, mineralisch kräftig und deutlich härter als viele andere bayerische Versorgungsgebiete.