Wasserhärte in Ostenfeld (Husum)

Unter Ostenfeld bei Husum liegen die eiszeitlichen Ablagerungen der Grundmoräne, darüber Sand, Geschiebemergel und stellenweise feinkörnige Sande aus der letzten Eiszeit. Diese Schichten kamen mit dem skandinavischen Inlandeis nach Nordfriesland und blieben nach dem Rückzug als flachwellige Geestlandschaft zurück. Kalk ist hier nicht als festes Gestein anstehend, sondern steckt nur in den mitgeführten Geschieben und im Mergel. Genau daraus entsteht der mittlere Härtewert von 11,5 °dH: Regenwasser sickert durch sandige Lagen, nimmt aber unterwegs Mineralien aus kalkhaltigen Bestandteilen des Moränenmaterials auf. Die Nähe zur Husumer Geest und zu den Niederungen der Treene sorgt dafür, dass sich im Untergrund keine starke Entkalkung durch reine Sande durchsetzt, zugleich aber auch kein hartes Kalkgebirge wie in Süddeutschland dominiert. Das Trinkwasser kommt aus dem regionalen Netz des Wasserverbands Nord, der in Nordfriesland mehrere Grundwasserbrunnen betreibt und die Orte zwischen Husum, Mildstedt, Schwesing und Ostenfeld versorgt. Gefördert wird aus geschützten Grundwasserleitern, nicht aus Flüssen oder Talsperren. Die Brunnen liegen in sandigen und kiesigen Schichten, die das Wasser natürlich filtern. Vor der Einspeisung wird es aufbereitet und in die Verbundleitungen gegeben, die auch den Raum Husum mit anschließen. Ostenfeld hängt damit an einem nordfriesischen Grundwassersystem, das weniger von Oberflächenwasser lebt als von den unter der Geest gespeicherten Vorräten. Der Wert von 11,5 °dH liegt mitten zwischen den sehr weichen Küstenorten auf den Marschflächen und den etwas mineralreicheren Geestlagen im Binnenland. In den Marschgebieten Richtung Eiderstedt oder an der Küste ist das Wasser oft weicher, weil dort junge, kalkarme Sedimente und ein hoher Sand- und Schlickanteil vorherrschen. Richtung Bredstedt, Schwabstedt und weiter ins Geestinnere steigen die Mineralanteile im Grundwasser meist etwas an. Ostenfeld steht genau an dieser Übergangszone. Darum schmeckt das Wasser hier oft etwas kräftiger als in den küstennahen Nachbarorten, bleibt aber deutlich unter den Härtegraden, die in kalkreichen Regionen Süddeutschlands üblich sind. Nordfrieslands Eiszeitboden prägt das Glas hier direkter als jedes Fließgewässer an der Oberfläche.