Wasserhärte in Stöttwang

Stöttwang liegt bei 20 °dH deutlich über dem bayerischen Durchschnitt und auch merklich über vielen Orten im Ostallgäu, die ihr Trinkwasser oft aus jüngeren, nährstoffärmeren Grundwasserleitern beziehen. Hier prägt das Voralpenland mit seinen eiszeitlichen Schottern, Moränen und kalkreichen Ablagerungen das Bild. Sickerwasser löst unterwegs Calcium und Magnesium aus dem Untergrund, bevor es in die Brunnen gelangt. Genau deshalb fällt das Wasser in Stöttwang hart aus. Die Umgebung mit ihren Höhenzügen, Mulden und den Zuflüssen Richtung Wertachraum sorgt dafür, dass das Wasser lange durch mineralreiches Gestein wandert. Im Vergleich zu Nachbarorten mit stärker gemischter Versorgung aus tieferen oder weniger karbonatreichen Schichten steht Stöttwang damit auf der harten Seite des Spektrums, während der bayerische Landesdurchschnitt spürbar niedriger liegt. Das Trinkwasser kommt aus dem Verbund der Wasserversorgung Westliche Ostallgäuer Gruppe, die mehrere Brunnen im regionalen Grundwasserleiter nutzt und die Ortsteile im Gemeindegebiet versorgt. Maßgeblich sind tiefe Förderbrunnen in den kiesigen Schichten des Ostallgäuer Voralpenraums, gespeist vom Niederschlag aus dem hügeligen Umland zwischen Kaufbeuren, Buchloe und den westlichen Randlagen des Ostallgäus. Oberflächenwasser aus Talsperren spielt hier keine Rolle; entscheidend ist das örtliche Grundwasser, das durch die Schotterkörper der letzten Eiszeiten gefiltert wird. Das erklärt auch, warum Stöttwang nicht wie manche Nachbargemeinden mit weicherem Mischwasser arbeitet, sondern mit einem klar mineralisierten Wasser aus dem eigenen regionalen Untergrund. Der Vergleich mit dem restlichen Bayern fällt damit deutlich aus. In vielen Teilen Ober- und Niederbayerns liegen die Härtewerte niedriger, weil dort sandigere oder stärker verdünnte Grundwasserzonen dominieren. Stöttwang sitzt dagegen in einer Landschaft, die geologisch auf Kalk und Kies setzt. Das Ostallgäu liefert nicht nur schöne Aussicht, sondern auch mineralreiches Wasser. Die harte Ausprägung ist daher kein Zufall, sondern ein direktes Ergebnis der eiszeitlichen Formung und der kalkhaltigen Herkunft des Grundwassers. Wer in Stöttwang aus dem Hahn zapft, bekommt ein Wasser, das den Charakter des Voralpenlands deutlich trägt.