Wasserhärte in Fitzen

Fitzen liegt mit 13,1 °dH sichtbar über dem schleswig-holsteinischen Durchschnitt vieler Küsten- und Marschorte, bleibt aber klar unter den sehr harten Werten mancher Geestlagen im Süden des Landes. Der Grund sitzt im Untergrund des Herzogtums Lauenburg: eiszeitliche Sande, Geschiebemergel und kiesige Ablagerungen prägen die Region zwischen Elbe, Stecknitz und dem Sachsenwald. Solche Schichten geben dem Grundwasser mehr Calcium und Magnesium mit als die weichen, oft naturnahen Wasserquellen im Norden des Landes, ohne es in den extremen Bereich zu schieben. Fitzen steht damit genau an einer Übergangszone, in der das Wasser merklich mineralischer ist als in vielen Orten an Nord- und Ostseeküste, aber noch nicht den kräftigen Härtebereich der kalkreichsten Landesteile erreicht. Auch die Nähe zu den Niederungen von Elbe-Lübeck-Kanal und den kleineren Fließgewässern des Kreises sorgt für eine Grundwasserbildung, die aus mehreren Bodenschichten gespeist wird und nicht aus einem einzigen, sehr weichen Quellhorizont. Das Trinkwasser kommt nicht aus einer Talsperre, sondern aus dem regionalen Verbund der Wasserversorgung des Kreises. Versorgt wird Fitzen über die Vereinigte Stadtwerke GmbH, die das Wasser im Herzogtum Lauenburg über eigene Gewinnungsanlagen und Verbundleitungen bereitstellt. Das Rohwasser stammt aus Tiefbrunnen in grundwasserführenden Schichten des Kreises, aufbereitet und in das Leitungsnetz eingespeist wird es über die regionale Infrastruktur des Versorgers. Diese Struktur erklärt auch den Unterschied zu manchen Nachbarorten: Orte mit direkter Anbindung an andere Wasserwerke oder mit stärker durchlässigen Böden können etwas weichere Werte haben, während Fitzen durch die mineralreichen Schichten des Lauenburger Landes einen stabil mittleren Härtewert zeigt. Gegenüber dem Landesmittel fällt vor allem auf, dass das Wasser hier weniger küstennah geprägt und stärker vom Binnenland bestimmt ist. Zwischen Büchen, Siebeneichen und den kleinen Gemeinden im Umland zeigt sich damit ein typisches Bild des südöstlichen Schleswig-Holsteins. Hier dominiert nicht das sehr weiche Wasser der nördlichen Geest, sondern ein Grundwasser, das unterwegs durch kalkhaltige Ablagerungen und eiszeitliche Sedimente mineralische Bestandteile aufnimmt. Fitzen liegt damit in einem Bereich, den man im Herzogtum Lauenburg häufig findet: verlässlich, mittelhart und deutlich von der regionalen Bodenkarte geprägt. Wer den Wert einordnen will, muss also nicht nur auf die Leitung schauen, sondern auf die Landschaft darunter. Genau dort liegt der Unterschied zu vielen Orten des Landes, in denen Meer, Marsch und junge Sandböden das Wasser spürbar weicher halten.