Wasserhärte in Klein Barkau

16,3 °dH hartes Trinkwasser passt zu Klein Barkau wie ein geologischer Fingerabdruck aus dem südöstlichen Schleswig-Holstein. Unter dem Dorf liegen eiszeitliche Sande, Kiese und Geschiebelehme, die von den Gletschern der letzten Kaltzeit abgelagert wurden. Diese Schichten sind durchlässig, darunter folgen kalkhaltige Sedimente aus der Kreide- und Quartärgeschichte des Raums Plön und der Holsteinischen Schweiz. Auf dem Weg durch diese Böden löst das Wasser Calcium und Magnesium aus dem Untergrund, und genau daraus wächst die Härte. Flüsse prägen die Herkunft nicht direkt, aber die Niederungen der Schwentine und ihrer Zuflüsse zeigen, wie eng Grundwasser und Landschaft hier verbunden sind. Der Untergrund gibt den Ton an, nicht ein einzelner Flusslauf. Klein Barkau bezieht sein Trinkwasser aus dem regionalen Verbund der Wasserwerke im Kreis Plön, gespeist aus Tiefbrunnen in den grundwasserführenden Schichten des Landschaftsraums südöstlich von Kiel. Das Wasser stammt also nicht aus einer Talsperre und auch nicht aus einer fernen Quelle, sondern aus gefassten Brunnen im eigenen hydrogeologischen Umfeld. Zuständig ist die Vereinigte Stadtwerke GmbH über die regionale Versorgung im Plöner Umland. Die Aufbereitung bleibt vergleichsweise schlicht, weil das Grundwasser hier bereits von guter Qualität ist und nur an die technischen Anforderungen angepasst wird. Die Härte spiegelt den Kontakt mit kalkreichen Sedimenten wider, die im Untergrund von Barkau und den Nachbarorten über Jahrtausende durchströmt wurden. Im Vergleich zu vielen Orten an der Ostseeküste und in Teilen Nordfrieslands liegt Klein Barkau deutlich härter. Dort ist das Wasser oft weicher, weil andere Grundwasserleiter und weniger kalkreiche Schichten vorherrschen. Im direkten Umfeld von Preetz, Schellhorn oder Honigsee finden sich ähnliche Werte, weil der gesamte Landschaftsraum des Kreises Plön von Moränen, Geschiebelehm und eiszeitlichen Ablagerungen geprägt ist. Das Wasser aus Klein Barkau trägt daher die Handschrift des Binnenlands, nicht der Küste. Hartes Wasser ist hier kein Ausreißer, sondern Folge der regionalen Erdgeschichte, die zwischen Schwentine-Niederung, Kieler Umland und den sanften Höhen des Plöner Landes sichtbar bleibt.