Wasserhärte in Riesbürg

18 °dH — was steckt dahinter? Riesbürg liegt am Ostrand des Nördlinger Rieses, und dort prägt die Geologie das Trinkwasser stärker als jeder andere Faktor. Der Untergrund besteht aus verkarsteten Kalk- und Mergelgesteinen der Schwäbischen Alb, dazu kommen eiszeitliche und jüngere Ablagerungen aus dem Riesbecken. Regenwasser sickert durch diese Schichten, nimmt Calcium und Magnesium auf und bleibt auf dem Weg zu den Brunnen mineralreich. Der Härtewert passt deshalb zu einem Gebiet, in dem Karstwasser, Sickerwasser aus den Randhöhen und Grundwasser aus den Schottern des Rieses zusammentreffen. Ganz anders als in den kristallinen Bereichen des östlichen Ostalbkreises, wo Wasser oft weicher bleibt, zeigt Riesbürg deutlich den Einfluss der kalkreichen Randlagen. Auch die Nähe zu kleineren Bachtälern und den Abflussbahnen Richtung Eger und Wörnitz spielt mit hinein, weil dort das Grundwasser aus den umliegenden Hängen gesammelt wird und nicht aus tiefen, weichen Sandsteinvorkommen stammt. Das Trinkwasser kommt in Riesbürg aus dem Netz des Zweckverbands RiesWasserVersorgung, der die Ortsteile über eigene Gewinnungsanlagen und Verbundleitungen versorgt. Maßgeblich sind Brunnen und Quellen aus dem regionalen Versorgungsgebiet im Bereich des Riesbeckens und seiner Randzonen; das Wasser wird über Aufbereitungs- und Speicheranlagen in die Haushalte geleitet. Die Versorgung ist damit klar regional verankert und nicht von weit entfernten Talsperren abhängig. Das unterscheidet Riesbürg von Orten im Schwarzwald oder im Bodenseeraum, wo andere Rohwässer und Mischungen die Härte drücken können. Auch gegenüber Nachbargemeinden im Ostalbkreis fällt Riesbürg mit seinem eher harten, kalkgeprägten Wasser auf. Auf den Hochflächen Richtung Bopfingen und Kirchheim am Ries bleibt der geologische Einfluss ähnlich, doch je nach Brunnenmix, Leitungsverbund und Einzugsgebiet verschiebt sich der Wert spürbar. Riesbürg steht damit für ein Wasser, das direkt aus seiner Landschaft kommt: aus Kalk, Mergel und den Schichten des Rieses, nicht aus einem beliebigen Fernverbund.