Wasserhärte in Scharbeutz

Die Trinkwasserversorgung in Scharbeutz läuft über die Zweckverbände und Werke an der Lübecker Bucht, vor allem über die Brunnenfelder im Hinterland von Pönitz, Gleschendorf und Süsel. Dort wird Grundwasser aus Sanden und eiszeitlichen Schmelzwasserschichten gefördert, nicht aus einer Talsperre und auch nicht aus einem Oberflächengewässer. Dieses Wasser gelangt nach Aufbereitung in das Netz von Scharbeutz, Haffkrug, Sierksdorf und den Ortsteilen bis an die Küste. Die Herkunft aus tiefen Grundwasserleitern ist der Schlüssel für den hohen Härtewert von 17,5 °dH, denn das Wasser hat auf seinem Weg durch den Untergrund reichlich Kalk aus den Geschieben der letzten Eiszeiten aufgenommen. In Ostholstein prägen Geschiebemergel, kalkhaltige Ablagerungen und wasserführende Sandlagen das Bild; sie reichen von der Moränenlandschaft bei Süsel bis zu den Niederungen Richtung Schwartau und Pönitzer Seenplatte. Dadurch fällt das Wasser in Scharbeutz deutlich härter aus als in vielen Orten an der Ostseeküste, wo manche Versorger mit weicherem Quellwasser oder Mischwasser arbeiten.