Wasserhärte in Adelberg

14,8 °dH prägen das Trinkwasser in Adelberg, und dahinter steckt die Geologie des Schurwalds. Der Ort liegt auf den alten Schichten des Mittleren Keupers, vor allem auf Gipskeuper, Tonstein und mergeligen Lagen, die Wasser nur begrenzt speichern, aber bei Kontakt mit gelösten Mineralen Kalk und Magnesium ins Wasser abgeben. Aus den Hängen Richtung Reichenbach, Börtlingen und dem Filstal sickert Niederschlagswasser durch die Klüfte der Keupergesteine, nimmt auf dem Weg Mineralstoffe auf und erreicht so ein deutlich härteres Niveau als in vielen Gegenden des Schwarzwalds oder auf den granit- und sandsteinreichen Höhen im Westen des Landes. Die Täler der Umgebung leiten das Wasser schnell ab, deshalb stammt der Trinkwassercharakter hier nicht aus weichen Oberflächenwässern, sondern aus mineralisierten Grundwasserleitern im Schurwaldgebiet. Die Versorgung in Adelberg läuft über den Zweckverband Wasserversorgung Berglen-Waldbach, der das Wasser aus örtlichen und regionalen Brunnenanlagen im Schurwald und aus Verbundleitungen bezieht. Entscheidend sind dabei Grundwasserfassungen in den höher gelegenen, bewaldeten Lagen des Landkreises Göppingen und der Anschluss an das Verbundnetz, das die Gemeinde mit aufbereitetem Trinkwasser speist. Das Wasser kommt also nicht aus einer Talsperre, sondern aus geschützten Fassungsbereichen und Brunnen, deren Einzugsgebiete von den Keuperhängen rund um Adelberg bestimmt werden. Gerade diese Herkunft erklärt, warum der Geschmack und die Mineralisierung klar vom Untergrund der Region geprägt sind. Im Vergleich zu Nachbarorten im Filstal und auf den Schurwaldhöhen steht Adelberg mit 14,8 °dH im harten Bereich und damit meist über Orten mit weicherem Wasser aus tieferen, weniger kalkführenden Schichten. Gegenüber vielen Gemeinden im Nordschwarzwald oder am Bodensee fällt der Wert spürbar höher aus, während er im Landkreis Göppingen noch gut zu dem passt, was die Keuperlandschaft vorgibt. Adelberg zeigt damit ein typisches Bild für die Ostalbnahen Schurwaldlagen: kein alpines Quellwasser, kein flaches Flusswasser, sondern ein Mineralwasser aus dem Untergrund, das die Hügel, Böden und Gesteine der Umgebung direkt widerspiegelt.