Wasserhärte in Damendorf

Zwischen dem Bistensee, den bewaldeten Höhen der Hüttener Berge und den feuchten Niederungen der Eider-Treene-Sorge-Niederung sammelt Damendorf Wasser, das auf seinem Weg durch eiszeitliche Sande, Geschiebelehme und kalkhaltige Ablagerungen viel Mineralstoff mitnimmt. Diese Landschaft prägt das Grundwasser direkt: Regen versickert in den glazialen Sedimenten, wird auf dem Weg durch kalk- und magnesiumhaltige Schichten angereichert und tritt erst später wieder in den Brunnen zutage. Darum liegt der Wert hier bei 15,1 °dH und damit im harten Bereich. Die Geologie des südlichen Schleswig-Holsteins arbeitet gegen weiches Wasser; die Moränenzüge und Niederungen rund um den Naturpark Hüttener Berge liefern kein reines Quellwasser, sondern ein mineralreiches Grundwasser aus tiefen, geschützten Sand- und Kiesleitern. Damendorf selbst bezieht sein Trinkwasser aus dem Netz des Wasserbeschaffungsverbandes Hüttener Berge, der die Versorgung über eigene Grundwasserbrunnen im Verbandgebiet organisiert. Das Wasser stammt nicht aus einer Talsperre und nicht aus Oberflächenwasser, sondern aus gefassten Brunnen in den grundwasserführenden Schichten des Umlands, aufbereitet und in das Leitungsnetz eingespeist. Gerade dieser Weg über tiefere Brunnen erklärt die Härte: Das Wasser bleibt lange im Untergrund, nimmt unterwegs Calcium und Magnesium auf und kommt deshalb deutlich mineralischer an als in Gegenden, die stärker von Mooren, küstennahen Sanden oder sehr jungen Niederungsböden geprägt sind. Auch die Nähe zu kleineren Fließgewässern wie der Füsinger Au und den Niederungszügen der nördlichen Geest verändert das Bild nicht grundlegend; entscheidend bleibt der geologische Untergrund. Im Vergleich zu vielen Orten an der Westküste Schleswig-Holsteins wirkt Damendorf härter und kalkreicher. Gegenüber Gemeinden mit weicherem Grundwasser in moorigen oder sehr sandigen Bereichen des Landes fällt der Unterschied sofort auf. Selbst im Landkreis Rendsburg-Eckernförde liegt Damendorf eher auf der mineralreichen Seite, weil die Hüttener Berge und ihre Randlagen das Wasser länger im Boden halten als offene Geestflächen. Das Ergebnis ist ein Trinkwasser, das aus tiefer Herkunft kommt, von der Eiszeitlandschaft geprägt ist und den Charakter der Region unverfälscht zeigt: kein Küstenwasser, kein Flusswasser, sondern Grundwasser aus einer Landschaft, die Stein, Lehm und Kalk im Untergrund mitliefert.