Wasserhärte in Dassow

Dassow liegt mit 17,7 °dH deutlich über dem Schnitt vieler Orte in Mecklenburg-Vorpommern, wo das Trinkwasser oft weicher ausfällt. Der Grund sitzt im Untergrund der Nordwestmecklenburger Landschaft: In der Umgebung prägen eiszeitliche Sedimente, kalkhaltige Geschiebemergel und Grundwasserleiter aus Sand und Kies das Wasserbild. Auf dem Weg durch diese Schichten löst das Grundwasser Calcium und Magnesium aus den mineralreichen Ablagerungen. Auch die Nähe zu den Niederungen von Stepenitz und Dassower See formt die örtliche Wasserchemie, weil sich hier Grundwasser aus verschiedenen Schichten sammelt und mineralisiert. Dassow steht damit stärker auf hartem, kalkreichem Wasser als viele Nachbarorte an der Lübecker Bucht und im Binnenland von Mecklenburg-Vorpommern, wo sandigere Böden oft niedrigere Härtewerte ergeben. Das Trinkwasser kommt nicht aus Talsperren, sondern aus lokalen Grundwasserbrunnen im Versorgungsgebiet von Dassow. Zuständig ist die WAG Wasser und Abwasser GmbH Bad Schwartau, die in der Region über Brunnenanlagen und Aufbereitungsanlagen das Wasser gewinnt und ins Netz einspeist. Das passt zur Landschaft zwischen Ostseeküste und Trave-Niederung: Hier dominieren Grundwasservorkommen, keine großen Oberflächenwasserreservoirs. Die Brunnen erschließen Schichten, die seit der Eiszeit mit Sand, Kies, Geschiebemergel und Kalkanteilen gefüllt wurden. Genau daraus kommt die Härte, die in Dassow messbar über dem liegt, was viele Orte im südlichen und mittleren Landesteil gewohnt sind. Im Vergleich mit den Nachbarn zeigt sich ein klarer Übergang. Richtung Lübeck und an der Küste bleiben manche Versorgungsgebiete etwas weicher, weil der Einfluss jüngerer Sande und anderer Förderhorizonte stärker ist. Nach Osten und Süden, in Richtung Klützer Winkel und über die ländlichen Räume von Nordwestmecklenburg, bleibt das Wasser ebenfalls oft mineralreich, doch Dassow fällt mit seinem Wert an der oberen Kante auf. Die Lage zwischen Ostseenähe, Dassower See, Stepenitz und den eiszeitlich geprägten Höhenzügen macht den Ort zu einem typischen Beispiel für hartes Grundwasser im Nordwesten Mecklenburg-Vorpommerns. Hier bestimmt der geologische Untergrund den Charakter des Wassers viel stärker als ein Fernwasserwerk oder ein großes Flusssystem.