Wasserhärte in Embühren

Unter Embühren liegt kein festes Kalkgebirge, sondern der geprägte Untergrund der letzten Eiszeit: Geschiebelehm, Moränenmaterial, sandige Schmelzwasserablagerungen und dazwischen tonige Mergelreste, die nordische Gletscher aus Skandinavien hierhergeschoben und wieder abgelagert haben. Diese Mischung bestimmt das Wasser, das aus den tieferen Grundwasserleitern kommt. Wo Sand und Kies das Wasser rasch durchlassen, lösen sich nur wenig Mineralien; wo lehmige und mergelige Schichten die Versickerung bremsen, bleibt das Wasser länger im Kontakt mit dem Gestein. So steigt der Kalk- und Magnesiumanteil auf Werte, die bei 12,4 °dH im mittleren Bereich landen. In der Landschaft des Kreises Rendsburg-Eckernförde, zwischen den Niederungen und den leicht welligen Grundmoränenflächen, ist das typischer als im reinen Sandgebiet der Geest, aber milder als in Gegenden mit deutlich kalkreicherem Untergrund. Auch die nährstoffarmen, sauren Böden der Umgebung tragen dazu bei, dass das Grundwasser hier nicht extrem hart ausfällt, sondern ein ausgewogenes Mittel bildet. Das Trinkwasser kommt nicht aus einer Talsperre und auch nicht aus einer Quelle, sondern aus den Grundwasserfassungen des regionalen Versorgers, der für Embühren zuständig ist: dem Wasserverband Dänischer Wohld. Gefördert wird es über Brunnen in den örtlichen Gewinnungsgebieten des Verbands und anschließend über Aufbereitung, Speicher und Leitungsnetz an die Haushalte abgegeben. Die Tiefe der Brunnen, die Filterung im Sand-Kies-Paket und die natürliche Reinigung beim Weg durch die eiszeitlichen Sedimente prägen den Charakter des Wassers stärker als ein Flusslauf an der Oberfläche, denn größere Flüsse liegen hier nicht direkt am Ort. Embühren steht damit auf einer anderen wassergeologischen Basis als viele Küstenorte mit sehr weichem, teils stärker sandgeprägtem Wasser oder als Gemeinden auf kalkreicheren Insel- und Moränenstandorten mit höheren Härtegraden. Im Vergleich zu Nachbarorten im südlichen Schleswig-Holstein liegt Embühren damit im soliden Mittelfeld. Nördlich und östlich, wo alte Moränenzüge und Geschiebemergel teils dichter unter der Oberfläche liegen, kann das Wasser etwas mineralischer wirken; Richtung offener Geest und in stärker sandigen Bereichen fällt die Härte oft niedriger aus. Gegenüber dem übrigen Schleswig-Holstein, das von sehr weichen Wassern aus den Marsch- und Geestlandschaften bis zu deutlich härteren Werten in einzelnen Grundmoränenräumen reicht, zeigt Embühren die typische Handschrift des eiszeitlich geformten Binnenlandes: kein reines Kalkwasser, kein weiches Sandwasser, sondern ein regionales Mittel aus Sand, Lehm und Mergel, das direkt aus der Landschaft unter den Füßen stammt.