Wasserhärte in Erlenstegener Forst

Der Landkreis Erlangen-Höchstadt liegt am Übergang vom fränkischen Keuperland zur offenen Regnitzniederung. Genau dieser geologische Wechsel prägt das Trinkwasser rund um Erlenstegener Forst. In den höher gelegenen Sandstein- und Tonsteinschichten des Keupers sickert Niederschlagswasser nur langsam ein, nimmt dabei aber Kalk aus den Gesteinen und aus lösshaltigen Deckschichten auf. Dazu kommt der Einfluss der Regnitz und ihrer Nebenräume, die im Untergrund wasserreiche Schotter und Sande hinterlassen haben. Das Ergebnis ist ein Wasser, das deutlich mineralischer ausfällt als in vielen Teilen Oberfrankens, wo jüngere Buntsandstein- oder reine Tiefengrundwässer oft weicher sind. Der Wert von 15 °dH passt zu diesem Übergangsraum: nicht von einem einzigen Gestein bestimmt, sondern von mehreren Schichten, die im Untergrund zusammenwirken und das Wasser auf seinem Weg in die Gewinnungsgebiete anreichern. Erlenstegener Forst wird vom Trinkwassernetz der Stadtwerke Erlangen versorgt, die ihre Rohwasserbasis aus den Erlanger Wassergewinnungsgebieten im Regnitztal und aus den angeschlossenen Brunnenfeldern beziehen. Entscheidend sind dabei die Fassungen im Flusstal und in den kiesigen Grundwasserleitern, aus denen das Wasser gefördert, aufbereitet und in das Leitungsnetz eingespeist wird. Diese Mischung aus Talgrundwasser und regional geprägten Brunnenwässern erklärt den spürbaren Härtegrad besser als ein einzelner Quellort. Oberflächenwasser aus Talsperren spielt hier keine Rolle; die Versorgung stützt sich auf Grundwasser, das durch die geologischen Schichten der Region natürlich vorbelastet ist. Genau deshalb bleibt der Charakter des Wassers auch über längere Strecken im Versorgungsgebiet erkennbar. Im Vergleich zu Nachbarorten wirkt Erlenstegener Forst damit fränkisch-typisch, aber nicht extrem. Südlich und westlich, Richtung Erlangen und die Orte im Regnitztal, liegen oft ähnliche Härtebereiche, weil dieselben kiesigen Talfüllungen und Keuperränder das Wasser bestimmen. Weiter östlich und nördlich im Landkreis können einzelne Netze je nach Brunnenmischung etwas weicher oder etwas härter ausfallen, doch Bayern insgesamt ist deutlich uneinheitlicher. Alpennahes Quellwasser und manche oberbayerische Systeme liefern oft weichere Werte, während Teile Mittelfrankens und des fränkischen Beckens häufiger im härteren Bereich liegen. Erlenstegener Forst steht damit genau auf dieser fränkischen Linie: geologisch geprägt vom Untergrund des Regnitztals, versorgt über die Erlanger Brunnen, und deutlich härter als viele bayerische Regionen mit alpinem oder sandigem Wasserhintergrund.