Wasserhärte in Goosefeld

14,9 °dH — was steckt dahinter? Goosefeld liegt auf dem eiszeitlich geprägten Grundmoränenland zwischen Eckernförder Bucht und Schlei, dort, wo Geschiebelehm, sandige Ablagerungen und kalkhaltige Mineralien aus den Ablagerungen der letzten Eiszeiten das Grundwasser auf seinem Weg durch den Untergrund deutlich anreichern. Die Böden sind hier nicht nur fruchtbar, sondern auch wasserchemisch aktiv: Regen sickert durch die Deckschichten, nimmt Calcium und Magnesium aus den kalkführenden Sedimenten auf und gelangt erst nach langer Filterstrecke in die Brunnen. Nördlich und östlich prägen die Talräume von Windebyer Noor, Schwansen und die Niederungen Richtung Eckernförde das Landschaftsbild; größere Flüsse fehlen direkt im Ort, doch die Nähe zur Ostsee und zu den glazialen Rinnen sorgt für einen Grundwasserleiter, der mineralreicher ist als in den sandigen Geestgebieten des Landes. Deshalb liegt Goosefeld über vielen Orten an der Westküste und im Norden Schleswig-Holsteins, wo weichere Wasserwerte häufiger sind, und eher auf dem Niveau der kalkreicheren Landschaften des östlichen Hügellands. Das Trinkwasser kommt aus dem Versorgungsnetz des Wasserbeschaffungsverbands Dänischer Wohld, der die Region um Goosefeld mit Grundwasser aus örtlichen Tiefbrunnen und Brunnenfeldern im Einzugsbereich des Dänischen Wohlds versorgt. Die Gewinnung erfolgt aus geschützten Grundwasserhorizonten, die nach der Aufbereitung in das Leitungsnetz eingespeist werden; offene Talsperren spielen hier keine Rolle, denn Schleswig-Holstein bezieht sein Trinkwasser fast vollständig aus Grundwasser. Goosefeld teilt sich diese Herkunft mit den umliegenden Orten im Amt, während Eckernförde und die Gemeinden entlang der Küste teils andere Verbundstrukturen und Fördergebiete nutzen. Der Unterschied zeigt sich im Glas: Im Vergleich zu stärker sandig geprägten Teilen des Landes ist das Wasser hier merklich härter und mineralischer, im Vergleich zu den noch kalkreicheren Zonen im östlichen Hügelland aber nicht extrem. Genau diese Lage zwischen Moränenrücken, Niederungen und küstennahen Grundwasserleitern macht den Wert von Goosefeld so ortstypisch.