Wasserhärte in Grömitz

Grömitz liegt deutlich über dem schleswig-holsteinischen Durchschnitt, denn 19 °dH sind für die Ostseeküste ein harter Wert. Während viele Orte im Land von weicherem Grundwasser aus sandigen Geest- und Marschlagen profitieren, trifft hier ein kalkreiches Küsten- und Grundwasser aufeinander. Im Ostholsteiner Hügelland und an den Randbereichen der Probstei und der Lübecker Bucht prägen eiszeitliche Ablagerungen mit Geschiebemergel, Kalk und sandigen Schichten das Untergrundbild. Solche Böden geben Mineralien an das Wasser ab, vor allem Calcium und Magnesium. Flüsse wie die Stepenitz oder die Trave liegen nicht im eigentlichen Gewinnungsgebiet von Grömitz, sie zeigen aber, wie stark Ostholstein insgesamt von grundwassergeprägten, mineralischen Landschaften bestimmt wird. Im direkten Vergleich mit Neustadt in Holstein, Dahme oder Lensahn fällt Grömitz damit als Ort mit spürbar härterem Trinkwasser auf, obwohl die Küstenlage oft etwas anderes vermuten lässt. Das Trinkwasser stammt aus den Grundwasserwerken des Zweckverbands Ostholstein, der die Versorgung in Grömitz organisiert und das Wasser über seine regionalen Brunnen in der Ostholsteinischen Grundmoränenlandschaft gewinnt. Genutzt werden tiefe Förderbrunnen in geschützten Grundwasserleitern, nicht Talsperren oder Oberflächenwasser. Der Verband bereitet das Wasser auf und speist es in das Netz vor Ort ein. Die Härte von 19 °dH passt zu den kalkhaltigen Sedimenten, die in diesem Landstrich vielerorts unter sandigen Deckschichten liegen. Anders als in Teilen des Kreises Stormarn oder im Hamburger Umland, wo teils weichere Werte erreicht werden, bleibt Grömitz im härteren Bereich. Auch gegenüber den Nachbarorten an der Ostseeküste zeigt sich: Das Wasser ist hier nicht außergewöhnlich salzig, aber deutlich mineralischer als in vielen anderen Teilen Schleswig-Holsteins. Genau diese geologischen Schichten aus der Eiszeit machen den Unterschied und prägen das Leitungswasser bis in die Häuser am Strand und im Ortsteil hinein.