Wasserhärte in Hartenstein

Zwischen Pegnitztal, bewaldeten Jurahöhen und den kleinen Seitentälern des Nürnberger Lands sammelt sich in Hartenstein Wasser aus einem sehr alten Untergrund. Der Ort liegt an der Grenze von kristallinem Grundgebirge und verkarstetem Jura. Dort treffen harte Gesteine, schmale Talräume und zahlreiche Klüfte aufeinander. Regen versickert schnell in den Fels, nimmt dabei Kalk und Magnesium auf und gelangt erst später wieder in den Brunnen. Genau daraus entsteht der hohe Härtewert von 16,9 °dH. Die Pegnitz und ihre Zuflüsse formen die Landschaft, sie speisen aber nicht einfach ein oberirdisches Flusswasser, sondern prägen vor allem das Grundwasser in den Talauen und an den Hängen. Je länger das Wasser durch Kalk- und Dolomitgestein unterwegs ist, desto mineralreicher kommt es im Ort an. Versorgt wird Hartenstein über das Netz der Gemeindewerke Velden, die im Nürnberger Land mehrere Ortsteile mit Trinkwasser beliefern. Das Wasser stammt aus lokalen Gewinnungsanlagen im weiteren Pegnitztal und aus geschützten Quellen und Brunnen der Umgebung, die in das Verbundsystem eingespeist werden. Die Versorgung orientiert sich damit nicht an fernen Fernwasserleitungen, sondern an regionalen Vorkommen aus dem Einzugsgebiet zwischen Hartenstein, Velden und den Nachbarorten entlang der Pegnitz. Diese Nähe zum Untergrund erklärt auch die Stabilität des Wassers: Es kommt nicht weich und oberflächlich geprägt daher, sondern mit der deutlichen Mineralspur des fränkischen Juras. Im Vergleich zu vielen Orten im Nürnberger Land liegt Hartenstein klar auf der harten Seite. Orte mit stärkerem Anteil an Sandstein und geringerer Karbonatführung haben oft weicheres Wasser, während Hartenstein von Kalk, Dolomit und klüftigen Gesteinen bestimmt wird. Gegenüber dem übrigen Bayern fällt der Unterschied ebenfalls auf. Im Alpenvorland und in Teilen Südostbayerns sind ebenfalls harte Werte verbreitet, doch im fränkischen Raum zeigt Hartenstein besonders deutlich, wie eng Landschaft und Trinkwasser zusammenhängen. Hügelzüge, enge Täler und der geologische Übergang am Pegnitztal geben dem Wasser hier seinen eigenen, mineralreichen Charakter.