Wasserhärte in Kassel, documenta-Stadt

Zwischen Fulda und Werra liegt Kassel auf einer Landschaft aus Muschelkalk, Buntsandstein und tonigen Schichten, die das Wasser auf seinem Weg durch das Kasseler Becken prägen. Die Fulda schneidet das Tal tief ein, dazu kommen Zuläufe aus Habichtswald, Kaufunger Wald und den Hängen des Reinhardswalds. Wo Kalk- und Gipsanteile im Untergrund mitgeführt werden, löst das Sickerwasser Calcium und Magnesium aus dem Gestein. So entsteht der harte Charakter mit 15,7 °dH. Die Stadt liegt nicht auf reinem Sand oder Moor, sondern auf einem geologisch wechselhaften Untergrund, der das Grundwasser mineralreicher macht als in Gegenden mit weichen Mittelgebirgsquellen. Das Trinkwasser kommt in Kassel vor allem aus dem regionalen Verbund der Städtischen Werke, die eigene Brunnen und Quellen im Umland nutzen. Wichtige Gewinnungsräume liegen in den Fuldaauen, im Bereich von Baunatal, Niestetal und Lohfelden sowie in den wasserführenden Schichten des nordhessischen Umlands; je nach Netzabschnitt wird das Wasser außerdem mit aufbereitetem Fremdwasser ergänzt. Die Versorgung wird über mehrere Fassungen und Speicher geführt, damit die einzelnen Stadtteile gleichmäßig beliefert werden. Gerade diese Mischung aus Grundwasser aus Kalk- und Sandsteinbereichen und den technischen Aufbereitungsstufen hält den Härtewert auf dem Kasseler Niveau. Im Vergleich zu vielen Nachbarorten fällt Kassel mittelhart bis hart aus. Orte mit stärkerem Einfluss aus dem Buntsandstein oder aus den höheren Waldlagen des Habichtswalds haben oft weichere Werte, während westliche und südliche Nachbarn auf ähnlich mineralreiche Schichten treffen können. Auch gegenüber dem Rest Hessens steht Kassel nicht am weichen Ende wie manche Taunus- oder Vogelsberg-Orte mit jungen Basalt- und Quellwasservorkommen, sondern eher in der Gruppe der kalkgeprägten nordhessischen Städte. Das Wasser trägt damit deutlich die Handschrift der Flussniederung, der Talränder und des unterirdischen Gesteins, das unter der documenta-Stadt liegt.