Wasserhärte in Norderwöhrden

Unter Norderwöhrden liegt ein junger norddeutscher Untergrund aus Sanden, Geschiebemergel und eiszeitlichen Ablagerungen, die das Inlandeis aus Skandinavien vor sich herschob. Kalk kommt hier nicht als Felsbank vor, sondern steckt vor allem fein verteilt in den Moränen und im Grundwasserleiter. Nordwestlich prägen Marsch und Geest den Übergang zum Dithmarscher Tiefland, und die Nähe zur Eider sowie zu den Niederungen bei Heide sorgt dafür, dass Regenwasser schnell in sandige Schichten einsickert und dabei Mineralien löst. Genau daraus wächst der mittlere Härtewert von 10,7 °dH: mehr Kalk und Magnesium als in den sehr weichen Küsten- und Moorbereichen, aber deutlich weniger als in Orten mit stärker kalkhaltigen Geschieben oder tieferen Grundwasserkörpern. Die offenen Böden der Umgebung liefern also kein Quellwasser aus Fels, sondern Grundwasser aus mehreren sandigen Horizonten, die das Wasser auf seinem Weg durch die eiszeitlichen Sedimente anreichern. Das Trinkwasser kommt nicht aus einer Talsperre und auch nicht aus einer natürlichen Quelle, sondern aus örtlichen Grundwasserbrunnen im Versorgungsgebiet des Wasserverbands Süderdithmarschen. Dieser Verband betreibt die Gewinnung und Aufbereitung für Norderwöhrden und die umliegenden Gemeinden im Raum Heide und Wesselburen. Das Wasser wird aus tiefen Brunnen gefördert, technisch aufbereitet und über das Leitungsnetz verteilt. Der härtere Ton im Glas ist deshalb kein Zufall, sondern Folge der regionalen Grundwasserchemie in den eiszeitlichen Sanden und Mergeln des Kreises Dithmarschen. Anders als in manchen Küstenorten mit stärker vom Niederschlag geprägtem, sehr weichem Wasser hält sich hier ein merklicher Anteil gelöster Erdstoffe. Norderwöhrden liegt damit zwischen den Extremen Schleswig-Holsteins. Im Norden und an der Küste sind viele Wasservorkommen spürbar weicher, weil dort junge Sand- und Moorflächen dominieren und weniger karbonatisches Material im Untergrund steckt. Im Binnenland von Dithmarschen fällt das Wasser oft etwas mineralischer aus, weil die Geschiebemergel der Eiszeit mehr Kalk mitbringen. Gegenüber Heide und den weiter südlichen Gemeinden wirkt Norderwöhrden deshalb leicht kräftiger im Härtebild, ohne in den harten Bereich zu rutschen. Der Ort steht typologisch für das westliche Schleswig-Holstein: keine Kalklandschaft wie in anderen Teilen Norddeutschlands, sondern ein von Gletschern geformter Sand- und Moränenboden, aus dem das Trinkwasser seinen mittleren Charakter bezieht.