Wasserhärte in Poggensee

Das Trinkwasser für Poggensee kommt aus dem Netz des Zweckverbands Mittelzentrum Schwarzenbek. Die Gewinnung liegt nicht im Dorf selbst, sondern in den Grundwasserbrunnen des Versorgungsgebiets um Schwarzenbek und Büchen, wo das Wasser aus tiefen Sand- und Kieslagen der eiszeitlich geprägten Geest gefördert wird. Von dort gelangt es über Aufbereitung und Leitungen in die kleineren Orte des Herzogtums Lauenburg, auch nach Poggensee. Eine Talsperre spielt hier keine Rolle, ebenso wenig ein weit entferntes Quellgebiet; entscheidend ist das regionale Grundwasser aus Schichten, die von den letzten Eiszeiten hinterlassen wurden. Der Härtewert von 13,4 °dH hängt mit genau diesen Böden und Gesteinen zusammen. Südöstlich von Schleswig-Holstein liegt eine Landschaft aus Grundmoränen, Sanderflächen und sandigen Ablagerungen, doch im Raum Poggensee treten auch mergelige und kalkhaltigere Bestandteile aus den glazialen Schichten auf. Dieses Wasser hat auf dem Weg durch die Untergrundschichten genügend Calcium und Magnesium aufgenommen, um im mittleren Bereich zu liegen. Der Verlauf der Stecknitz und der Trave prägt die Umgebung nur indirekt, doch die Flusstäler und die glazialen Rinnen zeigen, wie stark die Region vom Wasser der Eiszeit geformt wurde. Genau deshalb ist Poggensee nicht so weich wie Orte mit rein sandigem Untergrund an der Westküste, aber auch nicht so hart wie Standorte mit deutlich kalkreicherem Tiefenwasser. Im Vergleich zu vielen Nachbarorten im Herzogtum Lauenburg liegt Poggensee damit im mittleren Feld. Nördlich und westlich, Richtung Mölln und Ratzeburg, finden sich teils ähnliche Werte, weil auch dort Grundwasser aus glazialen Sanden und Geschiebemergel genutzt wird. Weiter südlich und östlich, näher an stärker kalkführenden Schichten im Einzugsraum von Elbe und Schaalsee, können die Werte etwas ansteigen. Gegenüber weiten Teilen Schleswig-Holsteins fällt Poggensee weder in die sehr weichen Küstengebiete noch in die deutlich härteren Regionen mit stärker mineralisiertem Tiefenwasser. Der Ort steht damit für das typische Wasser des südöstlichen Landesteils: regional gefasst, aus Grundwasser gewonnen, geologisch von der Eiszeit geprägt und im Geschmack wie im Mineralgehalt klar vom Untergrund der Umgebung bestimmt.