Wasserhärte in Witzwort

Unter Witzwort liegt kein harter Fels, sondern das junge Schwemmland der Eider-Treene-Sorge-Niederung. Der Untergrund besteht vor allem aus Marschsedimenten: feinem Sand, Schluff und tonigem Mergel, darüber fruchtbare Kleiböden, die aus Nordsee- und Flussablagerungen entstanden sind. Nördlich und westlich greifen die Geestinseln der Halbinsel Eiderstedt und des nordfriesischen Festlands mit ihren eiszeitlichen Sanden und Moränenzügen in die Landschaft. Diese Mischlage aus salzarmem Marschboden und sandig-moränischen Randbereichen prägt auch das Trinkwasser. Das Grundwasser nimmt auf seinem Weg durch die lockeren Sedimente nur mäßig viel Calcium und Magnesium auf. Darum liegt Witzwort mit 11,3 °dH im mittleren Bereich. Ein Teil der Härte kommt aus den kalkhaltigeren Anteilen in den tieferen Schichten, ein Teil aus den eiszeitlichen Ablagerungen, die von den Gletschern aus Skandinavien herangeschoben wurden und später von Schmelzwasser umgelagert worden sind. Gegenüber Orten mit stärker sandigem Geestuntergrund bleibt das Wasser etwas mineralischer, aber deutlich weicher als in Regionen mit reichem Kreide- oder Kalksteinuntergrund. Versorgt wird Witzwort vom Wasserwerk des Wasserverbandes Nord, der in Nordfriesland die zentrale Trinkwassergewinnung und Verteilung organisiert. Das Wasser stammt aus Tiefbrunnen im regionalen Grundwasserleiter unter den Marsch- und Geestflächen des Kreises, nicht aus einer Talsperre und nicht aus einer Quelle. Gefasst wird es in mehreren Brunnenfeldern des Verbands, aufbereitet und über das Leitungsnetz bis in die Häuser im Eiderstedter Raum gebracht. Diese Herkunft erklärt auch den Ortssprung in der Härte: Das Wasser ist natürlicherweise nicht extrem weich, weil es auf dem langen Weg durch sandige Schichten und stellenweise kalkhaltige Ablagerungen Mineralien löst, aber der geringe Einfluss von festem Kalkgestein hält den Wert klar unter den harten Trinkwässern vieler Binnenräume. Witzwort liegt damit zwischen zwei nordfriesischen Wasserräumen. In den reinen Marsch- und Küstenorten wie auf Teilen von Eiderstedt bleibt das Wasser oft noch etwas milder, während auf den sandigen Geestflächen Richtung Husum, Schwabstedt oder im weiter östlichen Binnenland teils andere Werte auftreten, je nach Brunnen und Schichtfolge. Gegenüber dem Rest von Schleswig-Holstein fällt Witzwort durch die Kombination aus Küstenmarsch, eiszeitlichen Sanden und tiefer Grundwassergewinnung auf. Das Land zwischen Eider, Treene und Nordsee liefert kein kalkreiches Gebirgswasser, sondern ein nordfriesisches Mischwasser aus jungen Sedimenten. Genau daraus erklärt sich der mittlere Härtewert, der für den Ort typisch ist und sich von vielen stark kalkprägten Versorgungsgebieten im südlichen Landesteil deutlich absetzt.