Wasserhärte in Bissee

Zwischen den sanften Höhen der Holsteinischen Schweiz und den glazial geformten Niederungen des Kreises Rendsburg-Eckernförde liegt Bissee auf einem Untergrund, der das Wasser auf seinem Weg lange begleitet. Schmelzwasser aus der Eiszeit hat hier Sande, Kiese und vor allem kalkreiche Geschiebemergel abgelagert. Genau daraus stammt der harte Charakter des Trinkwassers mit 15,3 °dH: Regen versickert durch diese Schichten, nimmt Calcium und Magnesium auf und gelangt erst nach diesem mineralischen Weg in die tieferen Grundwasserleiter. Flüsse wie die Eider und ihre Nebenräume wirken in der Region als natürliche Entwässerungslinien, doch das Trinkwasser selbst kommt nicht aus offenem Oberflächenwasser, sondern aus dem unterirdischen Vorrat, der in den eiszeitlichen Ablagerungen gespeichert ist. Die hügelige Landschaft mit kleinen Tälern und Senken hält das Wasser nicht wie eine Talsperre zurück, sondern leitet es langsam in das Grundwasser, das in dieser Gegend deutlich mineralreicher ausfällt als in den sandigen Küstenräumen Schleswig-Holsteins. Versorgt wird Bissee über den Wasserbeschaffungsverband Mittelholstein, der das Trinkwasser aus regionalen Grundwasserbrunnen im Kreis Rendsburg-Eckernförde und dem weiteren Einzugsgebiet der Mittelholsteinischen Wasserversorgung bezieht. Diese Brunnen fördern kein weiches Oberflächenwasser, sondern tiefes, natürlich gefiltertes Grundwasser aus den eiszeitlichen Schichten. Die Aufbereitung bleibt entsprechend knapp, weil das Wasser aus den Brunnen schon eine stabile Mineralisierung mitbringt. Gegenüber Orten in den Marsch- und Küstenbereichen des Landes, wo das Wasser oft deutlich weicher ist, zeigt Bissee ein anderes Profil: härter, kalkreicher, erdverbundener. Auch im Vergleich zu Nachbarorten im Hügelland von Bordesholm bis Nettelsee fällt auf, dass die Kalk- und Mergelanteile im Untergrund hier stark auf den Wert drücken und den Trinkwassercharakter merklich prägen. Die Lage zwischen Seen, Niederungen und den trockeneren Endmoränenzügen macht Bissee damit zu einem Ort, an dem das Grundwasser die Landschaft direkt im Glas spürbar weiterträgt.