Wasserhärte in Brekendorf

Brekendorf wird vom Wasserwerk des Wasserbeschaffungsverbandes Hüttener Berge versorgt, das sein Rohwasser aus Tiefbrunnen im Bereich der Hüttener Berge und des ehemaligen Quell- und Grundwassergebietes zwischen Ascheffel, Ahlefeld-Bistensee und Owschlag gewinnt. Das Leitungswasser stammt damit nicht aus einem Fernverbund mit großen Talsperren, sondern aus dem lokalen Grundwasserstock unter der eiszeitlich geprägten Moränenlandschaft. Dort liegen sandige und kiesige Schichten neben kalkhaltigen Ablagerungen aus der Eiszeit. Genau diese Mischung lässt Calcium und Magnesium ins Wasser übergehen und hebt die Härte auf 15,1 °dH an. Die Nähe zu den Endmoränenzügen des Naturraums Hüttener Berge und zu den Niederungen der Sorge und der Schlei-Zuflüsse prägt das Wasser deutlich stärker als in vielen anderen Teilen des Landes. Brekendorf liegt damit auf einer geologischen Schwelle, die sich von den flachen Marsch- und Geestgebieten Westschleswig-Holsteins unterscheidet. Im Ort selbst und in den Nachbarorten rund um Alt Duvenstedt, Ascheffel, Ahlefeld-Bistensee und Owschlag ist das Wasser meist spürbar mineralischer als in Küstenorten oder in Regionen mit weicherem Oberflächenwasser. Der Grund liegt im Untergrund: Geschiebemergel, kalkführende Sande und wechselnde Schichten aus Lehm und Kies bremsen das Regenwasser nicht einfach durch, sondern reichern es auf seinem Weg zum Brunnen mit Mineralstoffen an. In den Hüttener Bergen fällt das Ergebnis härter aus als in weiten Teilen Schleswig-Holsteins, wo vielerorts weiches bis mittelhartes Wasser aus anderen Grundwasserleitern kommt. Brekendorf steht damit eher auf der Seite der härteren Binnenlagen des Kreises Rendsburg-Eckernförde. Der Unterschied zeigt sich auch im Vergleich zu Gemeinden näher an der Schlei oder an den großen Wasserwerken im Norden des Kreises. Dort bestimmen teils andere Grundwasserleiter, teils Mischungen aus mehreren Fassungsgebieten das Bild. Brekendorf bleibt dagegen klar an sein örtliches Gewinnungsgebiet gebunden. Das macht die Versorgung ortsnah und landschaftlich eng verknüpft. Der Wasserbeschaffungsverband Hüttener Berge liefert nicht nur Wasser, sondern auch ein Stück dieser Landschaft in die Leitung: Grundwasser aus einer Gegend, in der Eiszeitmaterial, Moränenrücken und feinkörnige Ablagerungen seit Jahrhunderten den mineralischen Charakter formen. Darum wirkt Brekendorfs Trinkwasser kräftiger und härter als in manchen Nachbarorten und zugleich typisch für den geologischen Kern der Hüttener Berge.