Wasserhärte in Owschlag

Unter Owschlag liegt ein eiszeitliches Mosaik aus Geschiebemergel, Sanden und kiesigen Ablagerungen, das die letzte Vergletscherung aus Skandinavien hierhergeschoben hat. Die Gletscher ließen Moränenzüge zurück, außerdem sandige Schmelzwasserschichten und lokal kalkhaltigen Mergel, der das Grundwasser mit Mineralien anreichert. Südlich und westlich prägen die Niederungen von Sorge, Eider und den kleinen Bächen der Hüttener Berge das Bild; dort versickert Wasser langsamer, sammelt sich in den Lockersedimenten und löst unterwegs Calcium und Magnesium aus den kalkigen Anteilen des Untergrunds. Genau daraus entsteht der harte Charakter mit 14,6 °dH. Der Untergrund ist nicht einheitlich wie in manchen Küstenorten mit stark sandigen, weicheren Wässern, sondern deutlich stärker von Geschiebemergel und älteren Grundmoränen beeinflusst als viele Orte im nördlichen Schleswig-Holstein. Das Trinkwasser stammt aus dem Netz des Wasserbeschaffungsverbands Mittleres Eidergebiet, der seine Förderbrunnen in den grundwasserführenden Sand- und Kieslagen der Region betreibt. Dieses Wasser wird aus tiefen Brunnen gewonnen, aufbereitet und in das örtliche Leitungsnetz eingespeist; offene Talsperren spielen hier keine Rolle. Die Nähe zu den Niederungen und die mächtigen eiszeitlichen Schichten sorgen dafür, dass das Grundwasser auf natürlichem Weg mit Härtebildnern beladen wird, bevor es in Owschlag ankommt. Anders als an vielen Küstenorten des Landes, wo weiches Wasser oft aus reinen Sandkörpern stammt, kommt hier ein spürbar mineralreicheres Wasser aus einem landschaftlich geprägten Grundwasserleiter. Im Vergleich zu Nachbarorten im Kreis Rendsburg-Eckernförde steht Owschlag damit eher auf der harten Seite. Richtung Schlei und an der Förde finden sich vielerorts weichere Werte, weil dort andere Sandkörper und geringere Kalkanteile vorherrschen. Im Binnenland zwischen den Hüttener Bergen und den Auen von Sorge und Eider bleibt das Wasser dagegen häufiger mittelhart bis hart. Owschlag liegt genau in diesem Übergang zwischen moränischem Hügelrücken und Niederung. Das macht den Ort wasserchemisch eigenständig: kein typisches Küstenwasser, kein reines Sandwasser, sondern ein vom Eis geformtes Grundwasser mit deutlich messbarer Mineralfracht.