Wasserhärte in Hammoor

Hammoor bezieht sein Trinkwasser aus dem Netz der Hamburg Wasserwerke über die Versorgung im Kreis Stormarn, nicht aus einer eigenen Talsperre oder einem lokalen Quellgebiet. Das Wasser stammt aus den norddeutschen Grundwasserleitern, die südöstlich von Hamburg und im Übergang zur Geest liegen. Hier wird Grundwasser aus tiefen Brunnen gewonnen, aufbereitet und in das Versorgungsgebiet eingespeist. Für Hammoor ist damit das Hamburger Umland entscheidend: die Wassergewinnung in den stormarnschen und angrenzenden Einzugsräumen, aus denen die Versorger ihr Rohwasser über mehrere Brunnenfelder fördern. Der Name des örtlichen Netzes führt zu Hamburg Wasser, das in diesem Teil von Stormarn die Versorgung prägt. Der Härtewert von 13,1 °dH hat mit der Geologie vor Ort zu tun. Hammoor liegt auf sandigen und kiesigen Ablagerungen der Geest, die wenig Kalk enthalten, aber in den tieferen Grundwasserstockwerken trotzdem Mineralien aufnehmen. Das Wasser fließt durch Schichten aus Sand, Geschiebemergel und eiszeitlichen Sedimenten, die im Stormarner Raum weit verbreitet sind. In der Landschaft zwischen Ahrensburg, Bargteheide und den Niederungen Richtung Bille und Trave sammelt sich Grundwasser, das nicht so weich ist wie in reinen Sandgebieten, aber auch nicht die hohe Härte von kalkreichen Regionen erreicht. Die mittlere Härte passt zu dieser Mischung aus eiszeitlichem Untergrund und tiefem Grundwasser, das auf seinem Weg durch die Schichten Calcium und Magnesium mitnimmt. Hammoor unterscheidet sich damit sichtbar von anderen Orten in Schleswig-Holstein. An der Nordsee und in vielen Geestlagen sind die Werte oft weicher, weil dort sehr kalkarme Sande dominieren. Im östlichen Hügelland mit seinen Moränen und in Teilen von Ostholstein fallen die Werte häufig höher aus, weil dort mehr kalkhaltiges Material aus der Eiszeit im Boden steckt. Stormarn liegt dazwischen. Das zeigt sich auch im Vergleich zu den Nachbarorten: In den stärker urban geprägten Teilen des Hamburger Umlands ist die Versorgung technisch eng verzahnt und großräumig organisiert, während kleinere Orte im Binnenland oft stärker von lokalen Brunnenverbänden abhängen. Hammoor bekommt damit ein Wasser, das geologisch vom Übergang zwischen Geest und Hamburger Umland geprägt ist und genau deshalb mittelhart ausfällt.