Wasserhärte in Kuhfelde

Kuhfelde wird vom Wasserverband Salzwedel versorgt, der sein Trinkwasser aus Grundwasserfassungen im Altmarkkreis gewinnt. Prägend sind die Förderbrunnen im Raum Salzwedel und die weiteren Gewinnungsanlagen in den wasserreichen Niederungen der Altmark, wo das Wasser aus sandigen Tal- und Geschiebedecken in tiefere Schichten einsickert. Die Versorgung speist sich damit nicht aus einer Talsperre und auch nicht aus einem entfernten Quellgebiet, sondern aus örtlichem Grundwasser, das über Brunnen erschlossen und in den Verbandsanlagen aufbereitet wird. Entscheidend sind die Orte, an denen die Altmark ihren Untergrund offenlegt: bei Salzwedel, in den Niederungen von Jeetze und Dumme und in den sandigen Flächen zwischen den Dörfern westlich und östlich von Kuhfelde. Der Härtewert von 15,1 °dH passt zu diesem Untergrund. Kuhfelde liegt auf eiszeitlich geprägten Sanden, Geschiebemergeln und kiesigen Ablagerungen, die zwar viel Wasser speichern, aber je nach Tiefe auch Kalk und Magnesium aus dem Boden lösen. Im Untergrund der nördlichen Altmark wechseln lockere Sande mit Ton- und Mergelschichten. Dort, wo das Wasser länger durch kalkhaltige Schichten zieht, steigt die Härte. Flüsse wie die Jeetze und kleinere Niederungsbäche formen zwar die Landschaft, liefern aber kein weiches Bergwasser wie in anderen Teilen des Landes. Stattdessen prägen Grundwasserleiter aus der Ebene das Bild, und die geben Kuhfelde ein hartes, mineralreiches Trinkwasser. Gegenüber den Nachbarorten zeigt sich Kuhfelde damit klar altmärkisch. In Salzwedel und den umliegenden Gemeinden derselben Wasserlandschaft liegt die Härte ebenfalls häufig im mittleren bis höheren Bereich, doch die Werte schwanken je nach Förderbrunnen und Schicht. Richtung Elbe und in andere Teile von Sachsen-Anhalt treten mancherorts deutlich andere Verhältnisse auf, etwa dort, wo großräumige Verbünde weicheres Wasser aus unterschiedlichen Gewinnungsgebieten mischen. Kuhfelde bleibt dagegen näher an der eigenen Landschaft. Das Wasser kommt aus der unmittelbaren Region, aus Brunnen im Einfluss der Altmark, und genau diese Nähe zu den sandigen, kalkführenden Böden des Landkreises Altmarkkreis Salzwedel prägt den Geschmack, die Mineralisierung und den harten Charakter des Leitungswassers.