Wasserhärte in Lutzerath

Der Landkreis Cochem-Zell liegt auf einem Stück Rheinisches Schiefergebirge, das vom Devon-Schiefer, Grauwacke und vulkanisch geprägten Tuffen der Eifel aufgebaut ist. In der Vordereifel wechseln sich harte Gesteine mit lössarmen, eher steinigen Böden ab. Das Wasser sickert dort nur langsam tief ein, nimmt aber auf dem Weg durch Klüfte und Verwitterungszonen genug Calcium und Magnesium auf, um in Lutzerath bei 8,4 °dH im mittleren Bereich zu landen. Auch die Nähe zu kleinen Bachtälern, die Richtung Endert und Ueß vernetzt sind, prägt den Mineralgehalt. Im Vergleich zu Orten näher an Mosel und Maifeld ist das Wasser hier meist etwas frischer und weniger stark mineralisiert, als in manchen Quellgebieten der Hochlagen aber auch nicht weich genug, um als sehr weich zu gelten. Lutzerath wird über die Verbandsgemeindewerke Ulmen versorgt. Das Trinkwasser stammt aus örtlichen Grundwasserbrunnen und Quellfassungen im Einzugsgebiet der Vulkaneifel, die über Leitungen in das Ortsnetz eingespeist werden. Diese regionale Gewinnung passt zur Siedlungsstruktur der Höhenorte zwischen Lutzerath, Ulmen, Kennfus und Büchel: kurze Wege, kleine Einzugsräume, wenig Fernwasser. Gerade darin unterscheidet sich Lutzerath von manchen Nachbarorten an der Mosel, die stärker von anderen Quellsträngen oder Mischsystemen geprägt sind. Gegenüber weiten Teilen von Rheinland-Pfalz liegt der Ort damit im soliden Mittelfeld. Nicht so weich wie viele Wasser aus Buntsandstein- oder Talsperrenregionen, nicht so hart wie einzelne Kalkgebiete im Norden des Landes. Das Ergebnis ist ein ortstypisches Wasser, das die geologische Handschrift der Eifel klar erkennen lässt und zugleich direkt aus der Region kommt.