Wasserhärte in Schuby

Unter Schuby liegt das nordschleswigsche Grundmoränenland, das die letzte Eiszeit zurückgelassen hat. Der Untergrund besteht aus Geschiebemergel, Sanden und kiesigen Lagen, die das Schmelzwasser der Gletscher sortiert abgelagert hat. Kalk führt dabei immer wieder in das Grundwasser ein, doch die Sandanteile öffnen den Boden zugleich für raschen Wasserfluss. Nördlich und östlich prägen die Niederungen Richtung Treene und die flachen Flächen des Schleswiger Umlands die Versickerung. Genau dort nimmt das Wasser Stoffe aus Mergel und feinkörnigen Ablagerungen auf. So entsteht ein mittlerer Härtewert von 13,5 °dH, der in Schuby deutlich über den weicheren Küstenlagen liegt, aber unter den besonders kalkreichen Bereichen des östlichen Hügellands bleibt. Das Trinkwasser stammt aus dem Versorgungsnetz der Schleswiger Stadtwerke, die Schuby über regionale Brunnen im Schleswiger Umland beliefern. Gewonnen wird das Rohwasser aus tieferen Grundwasserleitern in sandigen eiszeitlichen Schichten, nicht aus einer Talsperre und auch nicht aus Oberflächenwasser. Diese Brunnen fördern Wasser, das auf seinem Weg durch Moränenmaterial und kalkhaltige Sedimente Mineralien gelöst hat. Darum trägt Schuby ein Wasser, das klar norddeutsch geprägt ist: nicht weich wie in Teilen der Marsch, aber auch nicht so hart wie an vielen Orten des östlichen Hügellandes. Der Verlauf der Treene und die lockeren Böden der Umgebung halten die Grundwasserbildung in Gang, während die bindigeren Mergelzüge den Mineralgehalt anheben. Gegenüber den Nachbarorten zeigt sich Schuby als Übergangsraum. Richtung Schleswig und Jagel ist das Wasser oft ähnlich, weil dieselben eiszeitlichen Schichten den Untergrund bilden. Weiter zur Schlei und an die Küste wird es tendenziell etwas weicher, weil dort sandige Ablagerungen und küstennahe Grundwassersysteme stärker wirken. Nach Süden und Osten, wo die Landschaft kräftiger moränisch geprägt ist, steigt die Härte häufiger an. Schuby liegt genau zwischen diesen Räumen. Der Ort bezieht sein Trinkwasser aus einem Bodenarchiv aus Eiszeit, Sand und Mergel. Daraus ergibt sich der mittlere Wert, der die Geologie des Landkreises Schleswig-Flensburg unmittelbar im Glas spürbar macht.