Wasserhärte in Egloffstein

Unter Egloffstein liegt fränkischer Kalkstein des Oberjuras, dazu Mergel- und Tonlagen, die in der Fränkischen Schweiz in vielen Schichten wechseln. Diese Gesteine wurden nicht von einem Fluss hierher getragen, sondern haben sich vor Millionen Jahren als Meeresablagerungen gebildet und später durch Hebung, Verkarstung und Erosion freigelegt. Regenwasser sickert durch Klüfte und Dolinen, löst dabei Kalk aus dem Untergrund und nimmt auf dem Weg in die Quellen gelöste Mineralien mit. Genau daraus wächst die mittlere Wasserhärte von 14,3 °dH: nicht weich wie in reinen Sandgebieten, nicht hart wie in reinen Kalkkarstlagen mit besonders langer Wasserführung, sondern ein spürbarer Mischwert aus kalkreichem Untergrund und dem schnellen Abfluss in den Talzügen der Trubach. Egloffstein bezieht sein Trinkwasser aus örtlichen Quellen und Brunnen der Gemeinde, die von der Wasserversorgung Egloffstein betreut werden. Das Wasser stammt damit nicht aus einer fernen Talsperre, sondern aus dem unmittelbaren Einzugsgebiet rund um das Trubachtal und die bewaldeten Höhen der Fränkischen Schweiz. Die kurzen Wege durch den verkarsteten Jura prägen auch die Mineralisierung. Nachbarorte mit stärkerem Sandstein- oder Talfüllungsanteil, etwa in Richtung Gräfenberg oder auf den offeneren Flächen des Forchheimer Landes, bekommen oft weichere oder etwas anders zusammengesetzte Wässer. Egloffstein liegt dazwischen: mehr Kalkprägung als im Sandsteingebiet, aber weniger extreme Härte als in Orten, die aus sehr tiefen, lange im Kalk geführten Quellen versorgt werden. Genau diese Lage zwischen Fels, Tal und Wald macht das Wasser hier ortstypisch und unverwechselbar.